Chaï hoch zwei - ist gut, tut gut!

Unser Café chaï mit der wunderbaren Gewürzmischung eignet sich ausgezeichnet für warme Getränke, wenn es auf die kühlere Jahreszeit zugeht!

Café chaï - der gütige Milde (1 Portion)
Eine Tasse Milch wärmen und aufschäumen
Einen Schuss Café chaï dazugeben.
. . . voilà, ein aromatisches und schlicht wunderbares Getränk, welches die Geister weckt!

Masala-chaï-Tee - der scharfe Heisse (ca. 3-4 Portionen)
Ein Stück frischen Ingwer
Ein paar Pfefferkörner
Ein paar Lorbeerblätter

Ein paar Nelken
Wenig Chili-Flocken

Eine Stange Zimt
Vier Sternanis

Vier Kardamom-Kapseln

Gewürze mit Mörser etwas vermachen und mit geschnittenem Ingwer in ca. 1 Liter Wasser geben und während ungefähr 10 Minuten köcheln lassen.

Eine Handvoll Schwarztee beigeben und kurz aufkochen lassen.
Alle Zutaten abgiessen und mit einem guten Schuss Café chaï süssen . . .

. . . und fertig ist der sensationelle Trinkgenuss, der richtig einheizt!